Kartoffelknödel sind eine klassische und köstliche Beilage. Sie werden hergestellt, indem Kartoffelpüree mit Eiern, Mehl und Gewürzen vermischt, dann zu kleinen Kugeln geformt und außen goldbraun und knusprig gebraten wird. und innen weich. Sie können als Beilage zum Abendessen oder als Snack zu jeder Tageszeit serviert werden.
Zutaten
3 mittelgroße Kartoffeln
1 Zwiebel
Schnittlauch
Petersilie
Pfeffer
3 Esslöffel salzen
Mozzarella
Vorbereitung
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