Zutaten
½ TL Pfeffer, schwarzer
1 kg Weißkohl
2 – 4 EL Zucker, weißer
½ TL Salz
1 Karotte
150 ml Mayonnaise
2 EL Apfelessig oder heller Balsamico
1 m.-große Zwiebel
150 ml süße Sahne
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