Zutaten:
RIPPCHEN
4 Pfund (2 kg) Baby Back Pork Ribs
2 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
2 Teelöffel Paprika
2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel Chili- oder Cayenne-Pulver (optional)
2 Esslöffel Olivenöl
SOSSE:
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