Anweisungen :
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Sriracha-Sauce, Zaatar, Knoblauchpulver und Salz vermischen. Reiben Sie das Filet Mignon mit dieser Mischung ein.
Das Filet Mignon in eine Auflaufform legen, etwas Wasser hinzufügen und im vorgeheizten Backofen bei 190 °C 30 Minuten garen.
Lassen Sie das Fleisch 10 Minuten unter Alufolie ruhen, bevor Sie es in Scheiben schneiden und servieren.
Zubereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten | Kalorien: 290 kcal | Portionen: 4
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