Im Ofen gebratenes Schweinefilet mit Thymian und Knoblauch
Rezept
Zutaten :
1 Schweinefilet (700 g)
2 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Sriracha-Sauce (oder eine Prise Cayennepfeffer oder ein paar Tropfen Tabasco)
1 Teelöffel Knoblauchpulver (oder 1 gepresste Knoblauchzehe)
1,5 Esslöffel Zaatar (oder 1 Esslöffel getrockneter Thymian + 1 Teelöffel Sesam)
Eine Prise Salz
30 ml Wasser
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