Egal wem ich dieses Rezept empfehle, jeder ist begeistert und fragt sich, warum er es nicht schon früher so gemacht hat. Das Ergebnis ist eine köstliche Beerenmarmelade mit echtem Erdbeergeschmack und -aroma.
Erdbeermarmeladen-Geheimnisse
Tipp Nr. 1: Erdbeeren richtig waschen
Erdbeeren nehmen schnell Wasser auf, deshalb waschen Sie sie kurz unter fließendem Wasser. Sie können ein Sieb verwenden und die Beeren in kleinen Portionen abspülen, damit sie nicht zu viel Wasser aufnehmen.
Tipp Nr. 2: Marmelade ohne Wasser
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