Ich habe das letzte Woche zu einem Potluck in der Kirche mitgebracht und die Leute waren verrückt danach

6. In derselben Pfanne 1 mittelgroße gelbe Zwiebel und 4 gehackte Knoblauchzehen anbraten, bis sie weich sind.
7. 3 Esslöffel ungesalzene Butter hinzufügen und schmelzen lassen.
8. Streuen Sie die restliche 1/4 Tasse Allzweckmehl in die Pfanne und rühren Sie um, bis eine Mehlschwitze entsteht.
9. Gießen Sie unter Rühren nach und nach 2 Tassen Hühnerbrühe hinzu, um Klumpen zu vermeiden.
10. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und legen Sie die Schweinekoteletts wieder in die Pfanne.
11. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie etwa 25 bis 30 Minuten lang köcheln, bis die Schweinekoteletts weich sind.
12. 1/3 Tasse Sahne einrühren und erhitzen lassen.
13. Servieren Sie die gedämpften Schweinekoteletts mit der köstlichen Soße darüber.
Sobald Sie die reichen Aromen und den wohligen Reiz dieser Southern Smothered Pork Chops erlebt haben, garantiere ich Ihnen, dass dieses Rezept zu einem geschätzten Favoriten in Ihrem kulinarischen Repertoire wird. Versammeln Sie also Ihre Lieben, decken Sie voller Stolz den Tisch und genießen Sie den Geschmack der Gastfreundschaft des Südens direkt in Ihrem eigenen Zuhause.