Heute haben wir mal ein leckeres Rezept für euch, das sich gut als Post-Workout-Mahlzeit eignet, da es reich an Eiweiß und Kohlenhydraten ist

Für eine Portion benötigst Du:
200 g Kartoffeln
1 TL Olivenöl für die Pfanne
1/2 rote Zwiebel
200 g Zucchini
100 g Paprika
200 g Magerquark
2 EL Mineralwasser
etwas Schnittlauch
125 g Hähnchenbrustfilet
etwas Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver
1 TL Olivenöl und Saft einer halben Zitrone
 Zubereitung: