Herzhaftes Hackfleisch mit Karotten und Erbsen auf Reis

Zutaten:
– 500g Hackfleisch
– 400g gekochter Reis
– 2 Karotten, gewürfelt (ca. 150g)
– 150g Erbsen (frozen oder frisch)
– 1 Zwiebel, gehackt (ca. 100g)
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 30ml Olivenöl
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 5g Paprika (optional)
– 250ml Rinderbrühe oder Wasser

Anleitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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