Zutaten
4-6 Schweinekoteletts ohne Knochen
1/2 Tasse Allzweckmehl
1 1/2 Teelöffel trockenes Senfpulver
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
1/2 Teelöffel italienische Gewürze, optional
1/4 Teelöffel Pfeffer
2 Esslöffel natives Olivenöl extra
1 (10,5 oz.) Dose natriumarme Hühnerbrühe
2 Esslöffel Maisstärke, optional
2 Esslöffel Wasser, optional
Zubereitung
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