Hausgemachte Knoblauchbrötchen: die leckerste Alternative zu normalem Brot!
ZUTATEN
400 g (3 1/4 Tassen) Allzweckmehl
50 g (1/4 Tasse) Zucker
5 g (1 TL) Salz
7g Trockenhefe
250 ml (1 Tasse) lauwarme Milch
1 großes Ei
55 g (1/4 Tasse) Butter
8 g (1 EL) gehackter Knoblauch
Knoblauchbutter:
8 g (1 EL) gehackter Knoblauch
1 g (2 TL) getrocknete Petersilie
55 g 1/3 Tasse geschmolzene gesalzene Butter
METHODE
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