ZUTATEN:
10 Unzen Eiernudeln
2 Esslöffel ungesalzene Butter
1 süße Zwiebel, gewürfelt
3 Knoblauchzehen, gehackt
2 Teelöffel italienisches Gewürz
1 1/2 Tassen gefrorene Erbsen und Karotten, aufgetaut
2 Esslöffel Allzweckmehl
1 Tasse Hühnerbrühe
1 Tasse Sahne
1 1/2 Tassen gekochte Hühnerbrust, in kleine Würfel geschnitten
Salz und Pfeffer nach Geschmack
ZUBEREITUNG:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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