Titel: Köstliches Gyros mit Metaxasauce: Ein griechisches Genusserlebnis
Gyros mit Metaxasauce ist ein klassisches griechisches Gericht, das mit seinem köstlichen Geschmack und seinen würzigen Aromen die Sinne verführt. Dieses traditionelle Rezept vereint zartes mariniertes Fleisch mit einer cremigen und würzigen Metaxasauce zu einem wahren Festmahl für die Sinne. Ob als Hauptgericht für ein Familienessen oder als Leckerbissen für einen geselligen Abend mit Freunden – Gyros mit Metaxasauce ist immer eine gute Wahl. In diesem Beitrag werde ich Ihnen zeigen, wie Sie dieses köstliche Gericht ganz einfach zu Hause zubereiten können.
Zutaten für das Gyros:
- 500 g Schweinefleisch oder Hähnchenfleisch, in dünne Streifen geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Saft von 1 Zitrone
Zutaten für die Metaxasauce:
- 200 ml Sahne
- 100 g Feta-Käse, zerbröselt
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
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