Gouda Hörnchen mit Schinken ist ein köstliches Gericht, das in der deutschen Küche sehr beliebt ist. Es handelt sich dabei um knusprige, gefüllte Hörnchen aus Blätterteig, die mit würzigem Gouda-Käse und herzhaftem Schinken gefüllt sind. Diese Leckerei eignet sich perfekt als herzhafter Snack für zwischendurch oder als Appetizer bei geselligen Anlässen.
Hier ist das Rezept, um Gouda Hörnchen mit Schinken zuzubereiten:
Zutaten:
- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 100 g Gouda-Käse, gerieben
- 100 g gekochter Schinken, in kleine Würfel geschnitten
- 1 Ei, verquirlt (zum Bestreichen)
- Sesamsamen oder Mohnsamen (optional, zum Bestreuen)
Anleitung:
- Den Blätterteig ausrollen und in Dreiecke schneiden. Jedes Dreieck sollte etwa 10 cm breit sein.
- Auf jedes Dreieck etwas geriebenen Gouda-Käse und ein paar Stückchen Schinken legen.
- Die Dreiecke von der breiten Seite her aufrollen, um die Hörnchenform zu erhalten. Dabei darauf achten, dass die Enden gut verschlossen sind, damit die Füllung nicht herausläuft.
- Die fertig gerollten Hörnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Das verquirlte Ei auf die Oberfläche der Hörnchen pinseln. Dadurch erhalten sie eine schöne goldene Farbe beim Backen.
- Optional können Sie nun noch Sesamsamen oder Mohnsamen über die Hörnchen streuen, um ihnen eine zusätzliche knusprige Textur und einen dekorativen Touch zu verleihen.
- Die Hörnchen im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius für etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Nach dem Backen die Gouda Hörnchen mit Schinken aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Sie können warm oder bei Raumtemperatur serviert werden.
Diese Gouda Hörnchen mit Schinken sind einfach zuzubereiten und schmecken einfach köstlich. Der würzige Gouda-Käse und der herzhafte Schinken harmonieren perfekt miteinander und machen sie zu einem wahren Genuss für jeden, der sie probiert. Sie eignen sich ideal für Partys, Picknicks oder als Snack für gemütliche Abende zuhause. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack dieser leckeren Hörnchen überzeugen! Guten Appetit!
