Gnocchi mit Käse Knoblauch Schinken Soße

Anleitung:

1. Zuerst bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Sobald das Wasser kocht, fügen Sie die Gnocchi hinzu und kochen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, normalerweise etwa 2-3 Minuten, oder bis sie an die Oberfläche steigen. Dann abgießen und beiseite stellen.
2. In einer großen Pfanne erhitzen Sie das Olivenöl bei mittlerer Hitze. Fügen Sie den gewürfelten Schinken hinzu und braten Sie ihn etwa 3-4 Minuten lang an, bis er leicht gebräunt ist.
3. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn für weitere 1-2 Minuten an, bis er duftet.
4. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und geben Sie die Sahne in die Pfanne. Lassen Sie die Sahne leicht köcheln, bis sie etwas eingedickt ist, normalerweise etwa 5 Minuten.
5. Fügen Sie den geriebenen Parmesan und Mozzarella hinzu und rühren Sie, bis der Käse geschmolzen und die Soße cremig ist. Achten Sie darauf, die Hitze niedrig zu halten, um ein Anbrennen zu verhindern.
6. Sobald die Soße die gewünschte Konsistenz erreicht hat, fügen Sie die gekochten Gnocchi hinzu und vermengen Sie sie vorsichtig mit der Soße, bis sie gleichmäßig überzogen sind.
7. Probieren Sie die Soße und würzen Sie sie bei Bedarf mit Salz und Pfeffer.
8. Servieren Sie die Gnocchi mit Käse-Knoblauch-Schinken-Soße sofort, garniert mit frischer gehackter Petersilie.

Dieses Gnocchi-Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst vielseitig. Sie können die Zutaten nach Ihrem Geschmack anpassen, indem Sie zum Beispiel andere Käsesorten hinzufügen oder verschiedene Arten von Schinken verwenden. Außerdem können Sie Ihrer Soße weitere Aromen hinzufügen, wie zum Beispiel eine Prise Muskatnuss oder eine Prise Chili-Flocken für einen würzigen Kick.

Gnocchi mit Käse-Knoblauch-Schinken-Soße ist ein Gericht, das bei der ganzen Familie gut ankommt und sich perfekt für ein gemütliches Abendessen oder eine unterhaltsame Zusammenkunft mit Freunden eignet. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von seinem köstlichen Geschmack verzaubern! Guten Appetit!