Einfaches, glutenfreies, kohlenhydratarmes Rezept im mediterranen Stil, vollgepackt mit Proteinen und Gemüse.
Zutaten
Hähnchen:
1 Esslöffel Butter
1,5 Pfund Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen (4 kleine Hähnchenbrüste oder 2 große Hähnchenbrüste, halbiert)
Salz
¼ Teelöffel Zitronenpfeffergewürz
¼ Teelöffel Paprikapulver
Rahmspinat:
1 Esslöffel Pflanzenöl
10 Unzen frischer Spinat
4 Knoblauchzehen gehackt
⅔ Tasse Halbfettmilch
⅔ Tasse geriebener Mozzarella
Zutaten:
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