. Lachs zubereiten – Lachsstücke mit Salz, Pfeffer und Olivenöl würzen.
2. Grillen oder anbraten – Lachs auf einem heißen Grill oder in einer Pfanne 2-3 Minuten pro Seite goldbraun braten.
3. Salat anrichten – Frisches Grün, Kirschtomaten und Gurke in einer Schüssel anrichten.
4. Lachs hinzufügen – Den gegarten Lachs darauflegen.
5. Beträufeln und garnieren – Frischen Zitronensaft über den Salat träufeln und mit Kräutern bestreuen.
6. Servieren und genießen!
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