1. Hot Dogs grillen: Grillen Sie zunächst Ihre Hot Dog-Würstchen, bis sie goldbraun und außen leicht knusprig sind. Dies dauert je nach Hitze des Grills normalerweise etwa 5-7 Minuten.
2. Bereiten Sie den cremigen Maissalat zu: Während die Hotdogs grillen, nehmen Sie eine Rührschüssel und vermischen Sie Mais, griechischen Joghurt (oder saure Sahne), Mayonnaise, gehackte Petersilie, Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Rühren Sie alles gut um.
3. Stellen Sie die Hotdogs zusammen: Wenn Ihre Hotdogs fertig sind, legen Sie sie in die Brötchen und belegen Sie sie mit einer großzügigen Menge der cremigen Maissalatmischung.
4. Garnieren und servieren: Streuen Sie für Farbe und Frische etwas zusätzliche Petersilie darüber.
Profi-Tipps:
• Für mehr Knusprigkeit fügen Sie dem Salat einige gehackte Gurken oder Paprika hinzu.
• Wenn Sie es schärfer mögen, geben Sie etwas scharfe Soße oder eine gewürfelte Jalapeño-Paprika hinzu.
Dieses Gericht ist perfekt fĂĽr ein Barbecue, ein Familientreffen oder einfach, wenn Sie Lust auf etwas Leichtes, aber Befriedigendes haben. Guten Appetit!
