Hausgemachte Kohlrouladen sind so aromatisch und lecker. Füllung. Mit Fleisch, Reis, Soße und Kohl, genau wie bei Oma!
Zutaten:
1 mittelgroßer Kopfkohl (3 Pfund)
1/2 Pfund ungekochtes Rinderhackfleisch
1/2 Pfund ungekochtes Schweinehackfleisch
1 Dose (15 Unzen) Tomatensauce, geteilt
1 kleine Zwiebel, gehackt
1/2 Tasse ungekochter Langkornreis
1 Esslöffel getrocknete Petersilienflocken
1/2 Teelöffel Salz
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