Dieses elegante Gericht besteht aus zarten Hähnchenschenkeln, die mit cremigem Käse gefüllt und mit einer köstlichen Ananassauce für eine süße und herzhafte Geschmackskombination kombiniert werden. Dieses Rezept ist perfekt für besondere Anlässe oder ein schickes Abendessen zu Hause und bietet ein Gourmet-Erlebnis, das überraschend einfach zuzubereiten ist.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 45 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde 5 Minuten
Portionen: 4
Zutaten
Für die Hähnchenschenkel:
Hähnchenschenkel: 4 große, entbeinte
Käse: 150 g (5 oz), gerieben (Mozzarella, Gouda oder Cheddar)
Knoblauch: 2 Zehen, gehackt
Salz: nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer: nach Geschmack
Paprika: 1 Teelöffel
Olivenöl: 2 Esslöffel
Für die Ananassauce:
Ananasstücke: 1 Tasse, frisch oder aus der Dose
Ananassaft: ½ Tasse (bei Verwendung von Dosensaft den Saft aus der Dose verwenden)
Butter: 2 Esslöffel
Honig: 1 Esslöffel
Sojasauce: 1 Esslöffel
Maisstärke: 1 Teelöffel, aufgelöst in 2 Esslöffeln Wasser
Ingwer: 1 Teelöffel, frisch gerieben
Chili Flocken: Nach Geschmack (optional)
Anleitung
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