Gebratene Wurst mit Zwiebelsoße

Zutaten :

300 bis 400 Gramm Würstchen (vorzugsweise Bratwurst)
2 mittelgroße Zwiebeln
1 Esslöffel Tomatenmark
2 Teelöffel Mehl mit etwas kaltem Wasser zu einer Paste verrühren
1 Teelöffel Paprikapulver
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
500 Milliliter Rinderbrühe
Etwas Öl zum Braten
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen :

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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