1/2 Tasse brauner Zucker
1/4 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Teelöffel gemahlener Zimt
Anleitung
1. Fetten Sie das Innere Ihres Slow Cookers mit etwas Butter oder Kochspray ein.
2. Vermischen Sie in einer großen Schüssel die geschnittenen Bananen, den braunen Zucker, die geschmolzene Butter, den Vanilleextrakt und den gemahlenen Zimt. Mischen Sie, bis die Bananen gut bedeckt sind.
3. Gießen Sie die Bananenmischung in den vorbereiteten Slow Cooker und verteilen Sie sie gleichmäßig.
4. Abdecken und 2–3 Stunden bei niedriger Hitze kochen, oder bis die Bananen weich und die Soße eingedickt ist.
5. Sobald der Pudding gar ist, rühren Sie ihn vorsichtig um und servieren Sie ihn warm.
Variationen und Tipps
Für einen intensiveren Geschmack können Sie der Mischung vor dem Kochen einen Spritzer dunklen Rum oder Bananenlikör hinzufügen. Wenn Sie es etwas fester mögen, rühren Sie eine Handvoll gehackter Nüsse oder Rosinen hinein. Für eine milchfreie Variante ersetzen Sie die Butter durch Kokosöl. Sie können diesen Pudding auch über Rührkuchen oder Waffeln servieren, um ihm einen ganz besonderen Leckerbissen zu verleihen.
Geben Sie rohe Bananenscheiben mit diesen 4 Zutaten in einen Slow Cooker. Sie werden es nie bereuen.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Pages : 1 2