Zutaten:
– 1 Pfund Garnelen, geschält und entdarmt
– 4 kleine rote Kartoffeln, geviertelt
– 2 Maiskolben, in Drittel geschnitten
– 1/2 Pfund geräucherte Wurst, in Scheiben geschnitten
– 2 EL Olivenöl
– 1 EL Cajun-Gewürz
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
– Zitronenschnitze (zum Servieren)
Zubereitung:
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