Das Kokosfett in der Pfanne erhitzen. Kleine Portionen des Pfannkuchenteigs hineingeben und bei geringer bis mittlerer Hitze braten.
Vorsichtig wenden, sodass sie auf beiden Seiten goldgelb gebraten werden.
Warm servieren und genießen.
Zusätzliche Süßungsmittel sind nicht notwendig, da die Banane den Teig bereits süß genug macht.
Verläuft alles gut, schmecken die Pfannkuchen nach leckerer, gebackener Banane!
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