In einer mittelgroßen Schüssel Zitronenschale, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
Die Zutaten verquirlen, bis die Mischung gut vermischt ist.
Speicherung:
Geben Sie die Zitronen-Knoblauch-Mischung in ein Glasgefäß mit dicht schließendem Deckel.
Bewahren Sie die Mischung im Kühlschrank auf. Es ist bis zu 1-2 Wochen haltbar.
Nutzungstipps:
Marinaden: Verwenden Sie die Zitronen-Knoblauch-Mischung als Marinade für Hühnchen, Fisch oder Gemüse. Lassen Sie die Speisen vor dem Garen einige Stunden marinieren, um den Geschmack zu verstärken.
Dressings: Für ein frisches, würziges Dressing über Salate träufeln.
Kochen: Fügen Sie Ihrer Küche einen Löffel hinzu, um den Geschmack zu verstärken. Es passt hervorragend zu Nudeln, Pfannengerichten oder geröstetem Gemüse.
Gesundheitsvorteile:
Zitronen: Zitronen sind reich an Vitamin C und Antioxidantien und können das Immunsystem stärken und die Gesundheit der Haut verbessern.
Knoblauch: Knoblauch ist für seine gesundheitlichen Vorteile bekannt. Er hat entzündungshemmende Eigenschaften und kann zur Senkung des Cholesterinspiegels und des Blutdrucks beitragen.
Abschluss:
Die Zubereitung Ihrer eigenen Zitronen-Knoblauch-Mischung zu Hause ist nicht nur praktisch, sondern auch eine gesündere Wahl, da Sie die Zutaten kontrollieren und auf Konservierungsstoffe verzichten können, die in im Laden gekauften Versionen enthalten sind. Dieses einfache Rezept verleiht Ihren Mahlzeiten nicht nur einen Hauch von Geschmack, sondern trägt mit seinen natürlichen Zutaten auch zu einem gesünderen Lebensstil bei. Probieren Sie es aus und sehen Sie, wie es Ihre Küche verändert!
