Einfaches und leckeres Auberginen-Erlebnis: Eine einfache und schmackhafte Mahlzeit ohne Fleisch

Zutaten:

  • 2 Auberginen
  • 2 Zwiebeln
  • 8 Tomaten
  • 1 Knoblauchzehe
  • Frische Petersilie
  • Griechischer Joghurt
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
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