Heute zeige ich dir die einfachste Methode, leckeres und günstiges Ciabatta-Brot zu backen . Dieses traditionelle italienische Brot ist bekannt für seine leichte und knusprige Kruste und eignet sich perfekt für Sandwiches oder zum Dippen in Olivenöl. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten kannst du zu Hause ein köstliches Ciabatta-Brot backen. Los geht’s mit dem Backen!💖
Vorbereitungszeit
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Gehzeit: 1-2 Stunden
- Backzeit: 20 Minuten
- Gesamtdauer: 1 Stunde 35 Minuten bis 2 Stunden 35 Minuten
Zutaten
- 500 Gramm Brotmehl (3 und 1/3 Tassen)
- 5 Gramm Salz (1 Teelöffel)
- 5 Gramm Trockenhefe (2 Teelöffel)
- 375–400 ml Wasser (beginnen Sie mit 375 ml und geben Sie bei Bedarf mehr hinzu)
- 30 Gramm Olivenöl (2 Esslöffel)
Anweisungen
Bitte lesen Sie weiter (>), um die Anweisungen zu erhalten:
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