3. Zwiebeln und Paprika hinzufügen:
Wenn die Kartoffeln halb gar sind, die gehackte Zwiebel und die Paprika in die Pfanne geben.
Unter häufigem Rühren weiterbraten, bis die Zwiebel glasig und die Paprika weich wird.
4. Würzen:
Die Mischung mit schwarzem Pfeffer würzen und bei Bedarf Salz hinzufügen. Noch ein paar Minuten weiterkochen, bis alles gut vermischt und die Kartoffeln vollständig gar sind.
5. Käse und Frühlingszwiebeln hinzufügen:
Den geriebenen Käse über die gekochte Kartoffelmischung streuen. Den Käse leicht schmelzen lassen, was etwa ein bis zwei Minuten dauern sollte.
Die gehackten Frühlingszwiebeln darüber streuen, für einen frischen Zwiebelgeschmack.
6. Servieren:
Sobald der Käse geschmolzen ist und die Frühlingszwiebeln hinzugefügt wurden, rühren Sie alles vorsichtig um, um den geschmolzenen Käse zu vermischen.
Heiß direkt aus der Pfanne servieren.
Warum dieses Rezept funktioniert: Dieses Pfannengericht ist eine fantastische Möglichkeit, aus einfachen Zutaten eine Mahlzeit zuzubereiten, die sowohl sättigend als auch schmackhaft ist. Die knusprigen, goldbraunen Kartoffeln bilden eine sättigende Grundlage, der geschmolzene Käse sorgt für eine cremige Textur und die frischen Frühlingszwiebeln sorgen für einen Farb- und Geschmacksschub. Es ist ein vielseitiges Rezept, das mit jedem Gemüse oder Käse, den Sie zur Hand haben, angepasst werden kann, sodass es an jedem Tag der Woche eine gute Wahl ist.
Servieren Sie diese einfachen Käsekartoffeln aus der Pfanne als eigenständige Mahlzeit oder als herzhafte Beilage zu Ihrem Hauptgericht. So oder so wird es Ihren Gaumen erfreuen und Ihre Küche mit einladenden Aromen erfüllen.
