Jede Gastgeberin hat ihr Lieblingsrezept für Käseauflauf, aber manchmal muss man etwas Neues ausprobieren. Der Auflauf, dessen Rezept Sie unten finden, wird in unserer Familie oft zubereitet. Wir lieben ihn, weil er viele Trockenfrüchte enthält.
Um einen köstlichen Käseauflauf zuzubereiten, benötigen wir:
Käse (nehmen Sie weniger als 9 % Fett, und noch besser selbst gemacht) – 500 g;
Zucker – 100 g; 2 Eier; Grieß – 50 g;
Sauerrahm (Sie können mittelfetten nehmen) – 150 g;
Eine Prise Vanillezucker und Salz;
Getrocknete Aprikosen und Rosinen – je 100 g.
Der Auflauf wird wie folgt zubereitet:
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