Dieser „Southern Spread“ verschwindet in Sekundenschnelle – ich musste das Rezept verdreifachen, um mit den Komplimenten mithalten zu können!

Pimento-Käse-Dip ist ein beliebter Südstaaten-Klassiker, der sich perfekt für Zusammenkünfte und Familienessen eignet. Es ist ein cremiger, käsiger Genuss mit einer Prise Würze, der sowohl Kindern als auch Erwachsenen schmeckt. Dieses Gericht hat seine Wurzeln in der südstaatlichen Gastfreundschaft, wo das Teilen von gutem Essen eine Möglichkeit ist, Menschen zusammenzubringen. Die Zubereitung dieses Dips ist eine wunderbare Möglichkeit, ein bisschen Südstaaten-Charme auf Ihren Tisch zu bringen, und er ist so einfach zuzubereiten, dass Sie ihn immer wieder zubereiten werden.
Dieser Pimento-Käse-Dip passt wunderbar zu einer Vielzahl von Beilagen. Servieren Sie ihn mit knusprigen Crackern, frischen Gemüsesticks wie Sellerie und Karotten oder sogar als Brotaufstrich. Er ist auch köstlich als Belag für Burger oder Ofenkartoffeln. Für eine reichhaltigere Mahlzeit können Sie ihn mit einer herzhaften Suppe oder einem frischen grünen Salat kombinieren.
Südlicher Pimento-Käse-Dip
Portionen: 8
Zutaten
2 Tassen geriebener würziger Cheddar-Käse
1/2 Tasse Mayonnaise
1/4 Tasse Frischkäse, weich
1/4 Tasse gewürfelte Pimentos, abgetropft
1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
1/4 Teelöffel Zwiebelpulver
1/4 Teelöffel Cayenne-Pfeffer (optional, für etwas Schärfe)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung