Diesen kohlenhydratarmen Genuss kann ich immer wieder essen

450 g geräucherte Wurstscheiben
1 Esslöffel fein gehackter Knoblauch
1 Tasse gewürfelter Sellerie
1 Tasse gewürfelte Paprika
1/2 Tasse gewürfelte Zwiebeln
3/4 Tasse gewürfelte Karotten
3-4 Tassen gehackter Kohl
950 g Brühe (Gemüse-, Rind- oder Hühnerbrühe)
je 1 Teelöffel Paprikapulver und Oregano
je 2 Teelöffel Knoblauchpulver und Zwiebelpulver
Anleitung:
1. In einem großen Topf die Wurstscheiben bei mittlerer Hitze anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen.
2. Knoblauch, Zwiebel, Sellerie, Paprika und Karotten anbraten, bis sie weich sind. Gehackten Kohl hinzufügen und kochen, bis er welk ist.
3. Brühe hinzugeben und aufkochen. Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Paprikapulver und Oregano einrühren.
4. 15-20 Minuten köcheln lassen.
5. Geben Sie die Wurst wieder in den Topf und erhitzen Sie sie. Würzen Sie nach Geschmack.6
Heiß servieren.
Ob Sie sich an einem kalten Abend aufwärmen oder bleibende Erinnerungen mit Ihren Lieben schaffen möchten, diese Kohl-Wurst-Suppe ist das perfekte Rezept für jeden Anlass. Die köstliche Geschmacksmischung wird Ihnen ein Gefühl von Zuhause geben und Ihr Herz und Ihren Magen mit Wärme füllen. Speichern Sie also dieses Rezept und teilen Sie es mit anderen, denn es ist wirklich ein fesselndes und wohltuendes Gericht, das einen bleibenden Eindruck hinterlassen wird