Heizen Sie den Ofen: Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor. Bereiten Sie eine 9×5 Zoll Brotbackform vor, indem Sie sie einfetten oder auslegen.
Mischen Sie die folgenden trockenen Zutaten in einer großen Schüssel: Mehl, Zucker, Backpulver, Natron, Salz und Zimt.
Mischen Sie die flüssigen Zutaten: Verrühren Sie in einer anderen Schüssel geschmolzene Butter, Eier, Milch und Vanilleextrakt.
Mischen Sie die feuchten und trockenen Zutaten langsam miteinander und geben Sie die feuchten unter Rühren zu den trockenen, bis sie gerade vermischt sind.
Geben Sie die Mischung in die Form: Geben Sie den Teig in die vorbereitete Kastenform.
Backanleitung: Backen Sie ihn 50–60 Minuten oder bis ein in die Mitte hineingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. Wenn er zu braun wird, decken Sie ihn mit Folie ab.
Um ihn noch schmackhafter zu machen, geben Sie eine Schicht Zimtzucker hinzu: Sobald das Brot aus dem Ofen kommt und noch warm ist, bestreichen Sie es mit geschmolzener Butter und bestreuen Sie es mit einer Mischung aus Zimt und Zucker.
Lassen Sie das Brot 10–15 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie es zum Abkühlen auf ein Kuchengitter legen. Schneiden und genießen!
Genießen Sie Ihren leckeren Zimtzucker-Donut!
Dieses leckere und einfache süße Brot ist voller behaglichem Zimt- und Zuckergeschmack.
