Zutaten:
- Reife Tomaten (am besten verschiedene Sorten für Farbe und Geschmack)
- Frisches Basilikum
- Mozzarella-Kugeln oder Burrata-Käse (optional)
- Olivenöl extra vergine
- Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
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