Kohl ist ein wahrer Schatz der Natur, hat aber auch seine Schattenseiten. Für manche ist es besser zu wissen, wie man dieses Gemüse sorgfältig abmisst und zubereitet, um seine Vorteile zu genießen, ohne gesundheitliche Risiken einzugehen.
Wie immer liegt der Schlüssel in der Balance und darin, auf den eigenen Körper zu hören. Bist du bereit, deinen nächsten Teller Kohl mit vollem Bewusstsein zu genießen