Der Familie hat es sehr gut geschmeckt und ich werde das nächste Mal die doppelte Menge zubereiten.

Chicken Lo Mein ist ein klassisches chinesisch-amerikanisches Gericht, das zarte Nudeln mit saftigem Hühnchen und einer Vielzahl bunter Gemüsesorten wunderbar kombiniert. Seine Ursprünge gehen auf das traditionelle chinesische „Lo Mein“ zurück, was „gemischte Nudeln“ bedeutet. Die Flexibilität dieses Gerichts macht es zu einem Familienliebling, da Sie es Ihrem Geschmack und den Zutaten, die Sie zur Hand haben, anpassen können. Es ist nicht nur ein köstliches Wohlfühlessen, sondern auch eine fantastische Möglichkeit, die Aromen der asiatischen Küche direkt in Ihrer eigenen Küche zu erkunden.
Dieses Chicken Lo Mein passt wunderbar zu einer Beilage aus knusprigen Frühlingsrollen oder einem leichten Gurkensalat, um die köstlichen Aromen des Gerichts auszugleichen. Eine Schüssel scharf-saure Suppe wäre auch eine schöne Beilage und bietet einen wärmenden Start in Ihre Mahlzeit. Als Getränk können Sie einen chinesischen Jasmintee servieren, um den Gaumen zwischen den Bissen zu reinigen.
Chicken Lo Mein
Portionen: 4
Zutaten
225 g Lo-Mein-Nudeln
450 g Hühnerbrust, dünn geschnitten
2 Esslöffel Sojasauce
1 Esslöffel Austernsauce
1 Esslöffel Sesamöl