„Das ist der eine Auflauf, den ich immer bei Potlucks und zu Weihnachten serviere.“

Vorheizen und vorbereiten:
Heizen Sie Ihren Ofen auf 350°F (175°C) vor.
Fettieren Sie eine 2-Quart-Auflaufform ein.
Zutaten vermengen:
Vermischen Sie in einer großen Schüssel den abgetropften Mais, den Rahmmais, die Jiffy-Maismuffinmischung, die saure Sahne und die geschmolzene Butter.
Gut umrühren, damit alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind.
Geriebener Käse unterrühren.
Backen:
Die Maismischung in die vorbereitete Auflaufform geben.
1 Stunde und 10 Minuten offen backen oder bis der Auflauf in der Mitte fest ist und ein in die Mitte hineingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Abkühlen und servieren:
Nehmen Sie den Auflauf aus dem Ofen und lassen Sie ihn vor dem Servieren 5 Minuten stehen. So kann er weiter fest werden.
Warm servieren.