Anleitung:
- In einer Schüssel die Mascarpone mit dem Zucker glatt rühren.
- Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarponecreme heben, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
- Den abgekühlten Kaffee mit dem Amaretto (oder Kaffeelikör) vermischen.
- Die Löffelbiskuits kurz in den Kaffee eintauchen und dann in eine Auflaufform oder Gläser legen, um eine erste Schicht zu bilden.
- Die Hälfte der Erdbeerscheiben auf die Löffelbiskuits legen.
- Die Hälfte der Mascarponecreme über die Erdbeeren geben und glattstreichen.
- Eine weitere Schicht getränkter Löffelbiskuits darauf legen, gefolgt von den restlichen Erdbeerscheiben und der restlichen Mascarponecreme.
- Das Tiramisu für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen, damit es fest wird.
- Vor dem Servieren mit Kakao bestreuen.
Das ist ein schnelles und einfaches Rezept für Erdbeer-Tiramisu, das in nur etwa 10 Minuten zubereitet werden kann. Guten Appetit!
Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite