Warum Cyril Lignacs Dauphinoise Gratin wählen? ❤️
✅Cremig und köstlich: ein perfektes Gleichgewicht von Milch und Sahne.
👩🍳Einfach zuzubereiten: auch für Anfänger geeignet.
🥔Authentisch mit modernem Touch: Tradition trifft auf die Tipps des Küchenchefs.
🎉Ideal für jeden Anlass: Familienessen, festliche Abendessen oder Sonntagsbrunch.
🥣Zutaten (für 6 Personen):
1,2 kg festfleischige Kartoffeln (z. B. Charlotte, Amandine oder Monalisa) 🥔
, 300 ml Sahne (30 %), 🥛
300 ml Vollmilch, 🥛
2 Knoblauchzehen, 🧄
40 g Butter, 🧈
eine Prise geriebene Muskatnuss (optional), 🌰
feines Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, 🧂
50 g geriebener Gruyère oder Comté (optional). 🧀
👨🍳Zubereitung von Gratin Dauphinois
