Zubereitung
Eier, Milch, Butter, Zucker, Vanille, Salz und Mehl in einen Mixer geben. Den Crêpe-Teig 15-20 Sekunden oder bis zur vollständigen Vermischung verrühren.
Mindestens eine Stunde oder über Nacht kühl stellen.
Besprühen Sie eine 8-10 Zoll große Antihaftpfanne mit Kochspray und geben Sie 1/4 Tasse Crêpe-Teig in die Pfanne.
Drehen Sie die Pfanne von einer Seite auf die andere, damit der Crêpe-Teig einen gleichmäßigen Kreis bildet. Backen Sie den Crêpe bei mittlerer Hitze, bis die Oberseite trocken aussieht und er leicht in die Pfanne gleitet.
Guten Appetit!
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Pages : 1 2
