Sollte man während des Bratens Wasser in die Truthahnpfanne geben?
Eine der immerwährenden Fragen, mit denen sich viele Hobbyköche im Vorfeld von Feiertagen und besonderen Anlässen herumschlagen, ist, ob beim Garen eines Truthahns Wasser in den Bräter gegeben werden soll. Das Ziel ist allgemein das gleiche: sicherzustellen, dass ein saftiger, aromatischer Vogel perfekt gegart aus dem Ofen kommt. Zu diesem Zweck besprechen wir die Vorzüge … Lire plus