Bratkartoffeln mit Wurst und Spiegelei sind ein klassisches Gericht der deutschen Küche, das den Gaumen mit seinem herzhaften Geschmack und seiner einfachen Zubereitung verwöhnt. Diese Kombination aus knusprig gebratenen Kartoffeln, herzhafter Wurst und einem perfekt gebratenen Spiegelei ist ein echter Genuss für die Sinne. In diesem Beitrag werde ich Ihnen eine Schritt-für-Schritt-Anleitung geben, wie Sie dieses köstliche Gericht zu Hause zubereiten können.
Zutaten:
- 500 g Kartoffeln
- 2 EL Öl oder Butter
- 1 Zwiebel, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 Bratwürste
- 4 Eier
- Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
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