Eine Kekstorte ohne Backen ist eine schnelle und köstliche Option für Dessertliebhaber. Hier ist ein einfaches Rezept für eine Kekstorte ohne Backen:
<strong>Zutaten:</strong>
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<li>300 g trockene Kekse (z. B. Biskuit, Graham Cracker oder andere Kekse Ihrer Wahl)</li>
<li>200 g weiche Butter</li>
<li>200 g Puderzucker</li>
<li>200 g geschmolzene Zartbitter- oder Vollmilchschokolade</li>
<li>1 Teelöffel Vanilleextrakt</li>
<li>Nüsse oder andere Zutaten zum Garnieren (optional)
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<strong>Anweisungen:</strong>
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<li><strong>Zerkleinerte Kekse :</strong>
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<li>Die Kekse in einer Plastiktüte mit einem Nudelholz zerdrücken, bis sie krümelig sind.</li>
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</li>
<li><strong>Die Buttermischung zubereiten:</strong>
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<li>In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Puderzucker cremig rühren.</li>
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<li><strong>Einarbeitung von Keksen :</strong>
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<li>Die zerkleinerten Kekskrümel zu der Buttermischung geben und gut verrühren, bis ein homogener Teig entstanden ist.</li>
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</li>
<li><strong>In der Form gepresst:</strong>
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<li>Die Biskuitmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Backform drücken. Gut andrücken, damit ein kompakter Boden entsteht.</li>
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</li>
<li><strong>Tortenboden :</strong>
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<li>Die geschmolzene Schokolade gleichmäßig auf dem Biskuitboden verteilen. Die Form in den Kühlschrank stellen, damit die Schokolade aushärten kann.</li>
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<li><strong>Vorbereitung der Deckschicht :</strong>
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<li>Während der Boden im Kühlschrank aushärtet, bereiten Sie die zweite Schicht vor, indem Sie die restliche Butter und den Puderzucker vermischen. Den Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.</li>
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</li>
<li><strong>Fügen Sie die oberste Schicht hinzu:</strong>
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<li>Verteilen Sie diese zweite Schicht über die gehärtete Schokolade in der Form. Achten Sie darauf, dass die Oberfläche glatt ist.</li>
</ul>
</li>
<li><strong>Endgültige Abkühlung :</strong>
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<li>Stellen Sie den Kuchen mindestens ein paar Stunden oder sogar über Nacht in den Kühlschrank, damit er fest wird und sich leicht schneiden lässt.</li>
</ul>
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<li><strong>Entformung und Dekoration :</strong>
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<li>Sobald der Kuchen fest ist, vorsichtig aus der Form lösen und nach Belieben verzieren. Sie können Nüsse hinzufügen oder einfach mit Puderzucker bestreuen.</li>
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</li>
<li><strong>Dienstleistung :</strong>
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<li>Den Kuchen in Portionen schneiden und kalt servieren.</li>
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</li>
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Dieser Kekskuchen ist eine köstliche und anpassungsfähige Variante. Fühlen Sie sich frei, das Rezept durch Hinzufügen von Zutaten Ihrer Wahl, wie z. B. frisches Obst, Nüsse oder Schokoladensplitter, zu verändern – guten Appetit!
