4 große Eier, getrennt
3/4 Tasse Kristallzucker
1 Tasse Allzweckmehl
1 Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Salz
2 reife Bananen, zerdrückt
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für die Garnitur:
1 Tasse Schlagsahne
1/4 Tasse Puderzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
2 reife Bananen, in Scheiben geschnitten
Für die Karamellsauce:
1 Tasse brauner Zucker
1/2 Tasse Sahne
4 Esslöffel ungesalzene Butter
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Eine Prise Salz
Für die Garnitur:
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