Schaschlik mit selbstgemachter Schaschliksoße
Zutaten für die Schaschliksoße: 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 rote Paprika, fein gehackt 400 g passierte Tomaten 2 EL Tomatenmark 2 EL brauner Zucker 3 EL Apfelessig 2 EL Sojasoße 1 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Zutaten für die Schaschlik: 500 g Schweinefleisch (z.B. Schweinenacken), in mundgerechte Stücke geschnitten … Lire plus