Auberginenröllchen: für einen schnellen und leckeren zweiten Gang!
Auberginenröllchen: Für ein schnelles und leckeres Hauptgericht! Zutaten: – 2 große Auberginen – 250 g Mozzarella-Käse, in Scheiben geschnitten – 150 g geschnittener Schinken oder Prosciutto – 1 Tasse Marinara-Sauce – 1/4 Tasse geriebener Parmesankäse – 2 Esslöffel gehacktes frisches Basilikum – Salz und Pfeffer nach Geschmack – Olivenöl zum Bestreichen Vorbereitung: Fortsetzung auf der … Lire plus