Auberginentörtchen Mit Tomaten Und Käse: So Bereiten Sie Diese Tolle Vorspeise Zu

Zutaten:

  • 2 mittelgroße Auberginen
  • 2 große Tomaten
  • 200 g Mozzarella-Käse (alternativ: Feta-Käse oder Ziegenkäse)
  • Frisches Basilikum
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
    siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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