Apfel-Joghurt-Flan: ein leichtes und zartschmelzendes Rezept
Zutaten für vier Personen
3 mittelgroße Äpfel, ca. 450g
2 Naturjoghurtbecher, dh 250 g
3 frische Eier
50 g Puderzucker
30 g Weizenmehl
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1. Salzzufuhr
Abrieb einer halben Zitrone
Butter für die Form
