Amische Zwiebelkrapfen

Geben Sie alle Zutaten außer dem Öl in eine Rührschüssel und verrühren Sie alles gut miteinander.
Erhitzen Sie 1,25–2,5 cm Öl in einer tiefen Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze auf dem Herd.
Wenn das Öl eine Temperatur von mindestens 175 Grad erreicht hat, geben Sie den Teig esslöffelweise in die Pfanne und verteilen Sie ihn dabei etwas.
Braten Sie die Krapfen auf einer Seite an, wenden Sie sie und braten Sie sie auf der anderen Seite an, bevor Sie sie zum Abtropfen auf ein mit Papiertüchern ausgelegtes Gitter legen.
Nach Belieben mit Sauerrahm oder Ihrer Lieblingsdipsauce servieren.