Gefülltes Omelett: perfekt für ein schnelles Abendessen!

ZUTATEN
5 Kartoffeln
2 Eier
30 g (2 Esslöffel) Mehl
Salz nach Geschmack
3 Scheiben gekochter Schinken
3 Scheiben Käse
eine Prise Rosmarin
30 ml (2 Esslöffel) Olivenöl