Hier sind einige Zutaten, die manchmal an Omas Küche erinnern, wie dieses mit Zucchini, Tomaten und Gewürzen. Ideal für knuspriges Brot, Cracker oder als Basis für Canapés. Dieses Rezept ist nicht nur köstlich, sondern auch perfekt zum Aufbewahren und Genießen über Wochen.
Zubereitung einer speziellen Sauce für Konserven
Zutaten:
1,5 kg Zucchini, gerieben oder fein gehackt
4 große
gehackte Zwiebeln
1 Knoblauchknolle (geschält und gehackt)
250 g
Tomatenmark
5 EL Sojasauce
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